Comment et quand exactement l'invention du thé vert est née est encore une question d'opinion aujourd'hui. Cependant, tout le monde est d'accord sur un point: le substrat vert est l'un des thés les plus anciens et les plus populaires au monde. Avec leurs feuilles vertes et leur couleur de tasse, les thés de cette variété sont à la hauteur de leur nom. Le goût du thé vert est presque aussi varié que les nombreuses légendes qui l'entourent. Thé au jasmin fleuri, poudre à canon épicée ou sencha doux - tout le monde en a pour son argent ici. Les thés verts contiennent généralement de la caféine et sont donc très stimulants et rafraîchissants, surtout le matin.