Le thé Melissa est l'une des tisanes les plus populaires de toutes. Son histoire remonte au Moyen Âge dans ce pays. Là, la mélisse faisait partie du répertoire de tous les jardins du monastère. Melissa était déjà connue dans la Grèce antique et la Rome antique. Leur nom vient même du grec. Il est basé sur le mot «Melitta» - en allemand à peu près «abeille à miel». En fait, la mélisse est souvent utilisée comme nourriture pour les abeilles. Melissa est donc toujours très appréciée par de nombreux apiculteurs.