Incroyable mais vrai - le sachet de thé est une invention de l'ère moderne. Il fait sa première apparition en Amérique au début du 20e siècle. Cependant, il n'est devenu un produit de tous les jours qu'à la fin des années 1940. Jusque-là, faire du thé à partir de thé en vrac était une pratique courante. Le thé en vrac désigne les feuilles de thé entières ou peu coupées des plantes Camellia sinensis et Camellia sinensis var. Assamica. Le thé sous cette forme était déjà bu dans la Chine ancienne. Même aujourd'hui, le thé en sachet n'a jamais tout à fait réussi à dépasser le thé en vrac. Avec une part de marché d'environ 60 pour cent, le thé en vrac est toujours en avance.