La gousse de vanille est obtenue à partir du genre d'orchidée Vanilla, c'est pourquoi son nom signifie également «petite gousse / gousse». Le liquide huileux qui entoure les petites graines dans la gousse est principalement responsable de l'arôme intense typique. Pour cette raison, la gousse de vanille est coupée dans le sens de la longueur afin de pouvoir racler la pulpe de vanille. La vanille est souvent utilisée dans les aliments pour aromatiser le cacao et le chocolat. De cette façon, les Incas et les Aztèques les ont déjà utilisés et nous faisons de même avec nos thés à la vanille. Découvrez dès maintenant nos tisanes noires, aux fruits et aux herbes et laissez-vous envoûter par les doux arômes de vanille.